ビタミンやカロテンが豊富に含まれる緑黄色野菜・ニラは、野菜には珍しく多年草で育てやすいため、家庭菜園でも人気の高い野菜です。今回は、栽培初心者の方向けにニラの育て方をご紹介します。
家庭菜園でパクチー栽培をお考えの方に向けて、本記事ではパクチー栽培をする前に知っておきたいことや栽培方法、長期で収穫し続ける方法、育てるうえで注意したいポイントをご紹介します。パクチー栽培をお考え中の方はぜひご一読ください。
家庭菜園において「人気No.1菜園作目」と言っても過言ではないナス。ナスの栽培方法について今回の記事でより深く理解し、ナスの育て方をしっかりマスターしましょう!
低カロリーで疲労回復の効果もあるアスパラガスは季節の変わり目にぴったりの食材です。今回は一株で何度も収穫が楽しめるアスパラガスの栽培方法についてご紹介します。
鍋物や煮物に、冬場大活躍する葉物野菜・シュンギク。家庭菜園でも手軽に育てることができ、一株で何度も収穫を楽しめるシュンギクの育て方を、栽培初心者の方向けにわかりやすく解説します。
実が美味しいだけでなく緑のカーテンとしても活躍するゴーヤ。この記事ではゴーヤ栽培の植え付けから収穫までを初心者にもわかりやすく解説しています。
日本では古くから栽培されており、各地に様々な色や大きさの地方品種が存在するカブは、プランターでも栽培でき家庭菜園で人気の高い野菜です。今回は、栽培初心者の方向けにカブの育て方をご紹介します。
シソの栽培をお考え中の方に向けて、本記事では家庭菜園でシソを栽培する前に知っておきたいことや栽培方法および手順、シソを栽培するうえで注意すべきポイントをご紹介します。家庭菜園でのシソ栽培を考えている方はぜひご一読ください。
キッチンやベランダで気軽に栽培を楽しめるバジル!JA営農指導員監修のもと、家庭菜園でのバジルの育て方をご紹介します。
自宅でトマト栽培を考えている方に向けて、本記事ではトマト栽培の流れや知っておきたい事前知識、栽培時に注意すべきことなどをご紹介します。トマト栽培について理解を深めたい方はぜひご一読ください。
カボチャの栽培は家庭菜園初心者にもおすすめで、プランター栽培も可能です。この記事では栽培時期や収穫時期、失敗しない育て方などについて紹介します。育てる前に知っておきたいポイントばかりなので、カボチャ栽培の参考にしてください。
小さなキャベツとでもいうようなユニークな形をしたメキャベツ(芽キャベツ)は、見た目にも楽しく、鉢植えでも育てることができるため、家庭菜園でも人気の高い野菜です。今回は、メキャベツを初めて育てる方向けにメキャベツの育て方をご紹介します。
繰り返し収穫することができ、家庭菜園でも人気のミックスレタス。JAとぴあ浜松の営農指導員監修のもと、家庭菜園でのミックスレタスの育て方をご紹介します。
小松菜はポイントさえ押さえておけば家庭菜園初心者でも栽培しやすい野菜です。この記事では小松菜の栽培方法や注意すべきポイントなどを紹介します。小松菜をより上手に美味しく育てたい方は、ぜひ参考にしてください。
長ネギ(白ネギ、根深ネギ、青ネギなど)の栽培方法を、家庭菜園初心者向けに、種まきの時期や方法、植え方、育て方のポイントについてわかりやすく紹介します。
独特の甘さから注目を浴びている食用ホオズキ。ストロベリートマトやケープグーズベリー、グランドチェリーとも呼ばれるホオズキの育て方を解説します。日本で栽培されている種の紹介や土づくり・植え付けから、誘引や剪定といった管理、収穫までわかりやすくまとめました。
日本では、夏を代表する香味野菜として古くから食用にされてきたミョウガ。みずみずしい食感と独特の香りを持ち、家庭菜園でも育てやすい野菜です。今回は、ミョウガを初めて育てる方向けにミョウガの育て方をご紹介します。
ミョウガの香りや味が大好き!という方は少なからずおられるのではないでしょうか。そんなミョウガ好きの皆さま、ミョウガの旬や種類について詳しく知っていますか?今回は、ミョウガの旬や日本で食べられているミョウガの種類についてご紹介します。
「京菜」とも呼ばれてサラダやおひたしとして食べられる「ミズナ」。生育期間が短く家庭菜園でも簡単に作れる野菜です。土づくりから収穫までみずなの栽培方法をまとめました。
おでんに入れたり、ふろふき大根にしたりと大人気の冬野菜、ダイコン。葉っぱまで食べられる優れもの野菜・ダイコンの栽培方法を、種まきから収穫までわかりやすく説明します!
独特の風味とみずみずしい食感が特徴のセロリ。セロリ栽培には日照管理と水分管理が欠かせません。今回は美味しいセロリを栽培するためのコツを紹介します。
そのまま食べても、焼いて食べても、ピクルスにしても美味しいズッキーニ。今回はズッキーニの栽培方法を解説していきます。
食卓の様々な場面で活躍している他、ジンジャーエールなどの飲み物としても使われているショウガの栽培方法についてまとめました。
芋煮やおせちに使われるサトイモですが、どのように栽培されているのでしょうか。土垂、やつがしらといったサトイモの種類と植え付けから収穫までのサトイモの栽培法をまとめました。
黒キャベツとも呼ばれるカーボロネロはイタリア原産の野菜です。栄養価の高さと味の良さから、日本でも人気上昇中!家庭菜園でもおすすめです。今回は、そんなカーボロネロの栽培方法についてご紹介します。