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2023/9/6
美味しいパクチー(コリアンダー)を育てるために!知っておきたい3つの害虫と対処法

パクチー(コリアンダー)は、タイ料理やベトナム料理でよく用いられ、麺類やスープのアクセントとして活躍します。近年では、家庭菜園でも人気が高まっています。今回はパクチーを育てる際に気をつけたい3つの害虫について紹介しています。

2023/4/3
パクチー(コリアンダー)の栽培は難しい?種まきの時期や育て方を解説

家庭菜園でパクチー栽培をお考えの方に向けて、本記事ではパクチー栽培をする前に知っておきたいことや栽培方法、長期で収穫し続ける方法、育てるうえで注意したいポイントをご紹介します。パクチー栽培をお考え中の方はぜひご一読ください。

2023/9/6
ネギを栽培される方へ!ネギ栽培における病気とその対処法まとめ

ネギ栽培ではべと病、萎黄病、軟腐病など、さまざまな病気にかかる可能性があります。そこで今回はネギ栽培で気を付けるべきこれら5つの病気についてそれぞれ防除方法をまとめました。

2023/9/6
ネギを首に巻くと風邪が治るって本当?ネギと風邪にまつわる噂の真偽とは

「ネギを首に巻くと風邪が治る」「風邪をひいたらネギを食べる」。そういった話を一度は聞いたことがありませんか?ただの言い伝えだと思われるかもしれませんが、実はネギに含まれるアリシンがよい働きをすることが知られています。

2023/9/6
ネギ好きな方必見!ネギが一番美味しくなる本当の旬と日本のネギの種類

ネギが大好き!という方は少なからずおられるのではないでしょうか。そんなネギ好きの皆さま、ネギの旬や種類について詳しく知っていますか?今回は、ネギが一番美味しくなるネギの旬と、日本で食べられているネギの種類についてご紹介します。

2020/6/29
【ネギ科編】コンパニオンプランツを取り入れて家庭菜園を充実させよう!効果的なコンパニオンプランツの組み合わせ方

家庭菜園での野菜栽培では、できるだけ農薬を使わずに病気や害虫を防除したいという方は多いのではないでしょうか。そんなときにはコンパニオンプランツがおすすめです。今回は、代表的なコンパニオンプランツであるネギ科との組み合わせ方をご紹介します。

2023/9/6
ネギを害虫から守るために!7つの害虫の被害から対策までまとめ

ネギ栽培では、様々な害虫被害が起こる可能性があります。この記事では、特に発生しやすいアザミウマ、ハモグリバエ、ネキリムシなど7つの害虫について解説しています。

2020/8/31
ニンニク栽培6つの害虫対策法!ネギコガなど6つの害虫の被害とその防除方法を解説

ニンニク栽培では、ネギコガやアザミウマなどの害虫が食害して被害をもたらします。そんなニンニク栽培の害虫6つについてその被害と防除方法をまとめました。

2023/9/6
ニンニクの病気と対策 対処法をわかりやすく解説

ニンニクは5月下旬ごろから収穫が始まります。今回はニンニクの主な病気とその原因・対策方法とについて解説していきます。

2023/9/6
知っておきたいニンジンの害虫!ニンジン栽培5つの害虫とその防除方法

ニンジン栽培では、キアゲハの幼虫やセンチュウなどの害虫が食害を行って被害をもたらします。本記事ではニンジン栽培の5つの害虫についてその被害と防除方法をまとめました。

2020/2/9
美味しいニンジンを栽培するために!知っておくべきニンジン栽培6つの病気

ニンジン栽培ではうどんこ病などの有名な病気から紫紋羽病やしみ腐病気といった他の野菜では余り見られないものまで様々な種類の病気が発生します。今回はニンジン栽培における6つの病気とその対処法をまとめました。

2023/9/6
美味しいニンジンの育て方!ニンジン栽培で気をつけたい病害虫対策も紹介

ビタミン豊富な緑黄色野菜、ニンジン。栄養価が高く、きんぴらやシチューに使ったり、生のままシリシリにしたりと様々な場面で活躍します。今回は家庭菜園でも実践できるニンジンの栽培方法についてご紹介します。

2023/9/6
ニラを病気から守るために!知っておきたい4つの病気

ニラは、餃子や野菜炒めなどの料理の他に、薬味としても使える便利な野菜です。今回はニラの病気とその対処法について解説しています。

2020/9/1
【ニラ大全】実は3種類ある⁉日本で食べられているニラの旬や種類を紹介!

炒め物に、鍋に、餃子に、様々な料理で大活躍するニラは、独特の香りが根強い人気を誇るネギ属の野菜です。大きく3つの種類があり、それぞれ少しずつ風味が異なります。今回は、ニラの旬や日本で食べられているニラの種類についてご紹介します。

2020/8/31
美味しいニラの育て方!畑の準備から収穫までを徹底解説

ビタミンやカロテンが豊富に含まれる緑黄色野菜・ニラは、野菜には珍しく多年草で育てやすいため、家庭菜園でも人気の高い野菜です。今回は、栽培初心者の方向けにニラの育て方をご紹介します。

2020/8/31
ニラの害虫対策!知っておくべきニラの害虫5種まとめ

独特の風味と香りを持つニラは、古くから日本人に好んで食べられてきた野菜です。アリシンという強い香り成分を持ち害虫がつきにくいといわれていますが、注意するに越したことはありません。今回は、ニラの栽培で特に気をつけたい害虫とその予防・対策法をご紹介します。

2020/6/15
ナス(茄子)の栽培レシピ プロ農家に学ぶ美味しいナスの育て方

家庭菜園において「人気No.1菜園作目」と言っても過言ではないナス。ナスの栽培方法について今回の記事でより深く理解し、ナスの育て方をしっかりマスターしましょう!

2019/9/28
トマトが枯れてしまうのはなぜ?トマトが枯れてしまう主な原因5つ

トマトが枯れてしまう原因は様々ですが、植わっている場所や土壌環境によってトマトが病気になる場合が少なくありません。今回はトマトが枯れてしまう肥料過多などの原因を解説、対策方法もご紹介していきます。

2023/9/6
美味しいトウガラシを育てるために!知っておきたいつ4つの病気と対処法

世界の三代香辛料の一つであるトウガラシは、それ自体が害虫・害獣が嫌う食べ物であり、忌避剤として利用されることもあります。しかしそんなトウガラシでも害虫の被害にあうことがあります。今回はトウガラシを栽培する上で気を付けたい4つの害虫について解説しています。

2023/9/6
美味しいトウガラシを育てるために!知っておきたい7つの害虫と対処法

世界の三代香辛料の一つであるトウガラシは、それ自体が害虫・害獣が嫌う食べ物であり、忌避剤として利用されることもあります。しかしそんなトウガラシでも害虫の被害にあうことがあります。今回はトウガラシを栽培する上で気を付けたい7つの害虫について解説しています。

2023/9/6
トウガラシ栽培に成功するために!種まきから収穫までわかりやすく解説

香辛料として多くの料理で活躍するトウガラシ。今回は、種まきから収穫と乾燥まで、トウガラシの栽培方法を初心者にもわかりやすく解説します。

2023/9/6
知っておきたいチンゲンサイの害虫!チンゲンサイ栽培6つの害虫とその防除方法

チンゲンサイ栽培で発生するアブラムシ、ハムシなどの害虫。それらの害虫の被害と防除方法についてわかりやすくまとめました。

2023/9/6
チンゲンサイを病気から守ろう!チンゲンサイがかかりやすい5つの病気

タイサイとも呼ばれ、中華料理でよく使われるチンゲンサイ。今回はチンゲンサイが栽培の過程でかかりやすい5つの病気について紹介します。

2020/8/24
タマネギの栽培方法〜タマネギ栽培のポイントをわかりやすく解説!

様々な料理で活躍するタマネギ。タマネギ栽培に初めて挑戦する方向けに、栽培方法を解説します。

2023/9/6
料理をする人全員に読んでほしい!タマネギで涙が出てくる原因とその対策法

和食から洋食、中華まで。タマネギは日本の食卓に欠かせない存在です。タマネギを切るときに目から出てくる涙、これには皆さん一度は悩まされたことがあるはずです。涙が出てくる原因は一体何なのでしょうか。

2023/9/6
タマネギの害虫対策!アザミウマ、ネギハモグリバエなどの防除方法まとめ

タマネギの栽培では、アザミウマやネギハモグリバエなど、様々な病害虫への対策が必要になってきます。タマネギの被害状況を見てどの害虫による被害なのかを判断し、適切な対処を行いましょう。

2020/1/18
タマネギを病気から守りたい!タマネギ栽培の9つの病気、症状とその対策方法まとめ

タマネギ栽培でも大きな脅威になるのが菌などを原因とする病気。軟腐病、べと病、萎黄病など、タマネギを栽培するうえで厄介になる9つの病気について、その症状、さらには対策方法を、病気ごとにまとめました。

2023/9/6
【ダイコン大全】ダイコンの旬と種類を解説!

独特の辛みが特徴のダイコンは、生のままシャキシャキとした食感やみずみずしさを楽しむもよし、過熱して柔らかな香りを楽しむもよし。日本で3番目に消費量が多い野菜として知られるダイコンは、和食には欠かせない食材です。今回は、ダイコンの旬や日本で食べられているダイコンの種類についてご紹介します。

2023/9/6
美味しいダイコンを栽培するために!知っておくべきダイコン栽培9つの病気

冬の野菜の代表格、ダイコンの栽培。順調に育てば大きく育てることができますが、放っておくと様々な病気にかかってしまう可能性があります。今回はダイコン栽培で気を付けたい9つの病気とその防除方法をまとめます。

2023/9/6
美味しいダイコンの育て方!種まきから収穫まで、初心者にわかりやすいダイコンの栽培工程

おでんに入れたり、ふろふき大根にしたりと大人気の冬野菜、ダイコン。葉っぱまで食べられる優れもの野菜・ダイコンの栽培方法を、種まきから収穫までわかりやすく説明します!

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