ジャガイモの記事一覧
2019/11/6
知っておくべきジャガイモの病気！5つの病気の被害とその対処法
ジャガイモ栽培では、そうか病などの他の野菜では起こりにくい病気など、様々な病気が発生し、イモが病気で収穫できなくなってしまうということも多々あります。今回はジャガイモの主な病気5つとその防除方法をまとめました。
2023/9/6
ジャガイモの語源はインドネシアに？ジャガイモの語源とその歴史
カレーや肉じゃがなど、日本人の国民食ともいえる料理で大活躍するジャガイモですが、実は日本に伝わってきたのは最近でだったということをご存じですか？ジャガイモの歴史を辿ると、北海道開拓使からアンデス山脈まで、意外な物語が見えてきます。
