サツマイモの記事一覧
2019/11/13
サツマイモを最も美味しく食べられる時期は？秋の定番サツマイモの旬
焼き芋、お芋ご飯などで、秋が旬のイメージが強いサツマイモ。実際にサツマイモの旬は9月から11月ごろと、ずばり秋です。しかし、実はサツマイモを最も美味しく食べることができるのは秋ではない？のです。
2023/9/6
サツマイモの歴史、日本で広まるまで～遠く離れた原産地と青木昆陽の活躍～
今では日本人にとって非常に親しみ深い作物のひとつとなっているサツマイモ。原産地のアメリカ大陸から世界中を回って日本に伝わり、青木昆陽という人物の活躍によって日本で栽培が広まるまでの歴史をご紹介します。
2023/9/6
美味しいサツマイモを栽培するために！知っておくべきサツマイモ栽培4つの病気
家庭菜園でも人気のサツマイモ。順調に生長すれば大きく育てることができますが、放っておくと様々な病気にかかってしまう可能性があります。今回はサツマイモ栽培で気を付けたい4つの病気とその防除方法をまとめます。
