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独特な風味と食感が人気のゴボウは、食物繊維が豊富で、きんぴらやかき揚げにしたり豚汁に入れたりと様々な場面で活躍します。今回は、畑の準備から収穫まで、家庭菜園でも実践できるゴボウの一連の栽培工程をわかりやすく解説します!
独特の風味と歯触りの良い食感が人気のゴボウ。美味しいゴボウを育てるために、注意しておきたい病気とその対処法をご紹介します。
独特の風味とシャキシャキとした食感が人気のゴボウ。近年では家庭菜園でも育てやすい品種が開発され、比較的容易にゴボウ栽培に挑戦することができるようになりました。今回は、ゴボウの栽培で特に注意したい害虫とその予防法・対処法をご紹介します。